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山药豆炖鸽子的做法步骤

1.山药藤干枯了，山药豆一碰就掉，采了一把。

2.洗净备用。

3.取石斛麦冬和西洋参。

4.洗净放砂锅里。

5.放纯净水。

6.鸽子处理干净，冷水下锅焯水。

7.煮开即可。

8.洗净浮末。

9.放砂锅里。

10.中小火炖30分钟。

11.放入山药豆再炖10分钟即可。

12.成品。

小窍门&温馨提示

因为放了中药材，所以原汁原味的就可以。